Lernen, das schmeckt!

Lernen, das schmeckt! 🍞📐

Im Mathematikunterricht der 4. Klasse wurden Brüche diesmal nicht nur gerechnet, sondern gebacken. Aus einem Teig entstanden zuerst zwei, dann vier und schließlich acht gleich große Teile – anschaulich, verständlich und dann richtig lecker.
Beim Formen, Teilen und Probieren wurde schnell klar: Brüche begegnen uns überall im Alltag – besonders dann, wenn man fair teilen möchte.

Nach dem Backen durften alle kosten: die Kinder, unsere Schulassistenz Sarah und natürlich auch die Lehrerin. Und als noch Brötchen übrig blieben, wurde einfach weitergeteilt, bis jede und jeder, der wollte, noch einmal probieren konnte. So wurde Mathematik zu einer gemeinsamen, genussvollen Erfahrung.

Für alle, die das Lernen mit allen Sinnen zu Hause fortsetzen möchten, haben wir das Proteinbrötchen-Rezept gleich mitgeschickt.
Viel Freude beim Nachbacken, Teilen und Genießen! 😋

Proteinbrötchen

Zutaten:

• 1 Pkg. Topfen
• 50 g Skyr oder Joghurt
• 1 Päckchen Backpulver
• 300 g Dinkelmehl
• etwas Salz
• verschiedene Körner zur Garnierung
• optional: 2 Esslöffel Kernöl

Zubereitung:
Alle Zutaten (außer den Körnern) gut vermischen und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig zu einer Kugel formen, flach drücken und in acht gleich große Teile schneiden.
Die Brötchen nach Belieben mit Körnern bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 25 Minuten backen.
Kurz auskühlen lassen – und genießen! 🍞😋